張家界金湘園食品有限公司前身為張家界郝胖子旅游食品開發有限責任公司，主要生產豆制品、葛粉、果蔬類制品等旅游休閑產品，其產品遠銷廣州、上海、北京等20多個大中城市和地區。由于原有的廠房設備和生產規模已遠遠不能滿足市場需求，金湘園食品有限公司今年投入800多萬元，引進先進設備，在張家界經濟開發區建成了占地1700多平方米的大型廠房。