“ 平安滿意在張家界”專項活動開展三年以來， 張家界 市食品質量合格率逐步提高， 張家界 市食品整體抽查合格率由2009年的66.73%上升到2011年的82.39%，基本實現食品企業產品質量提升和食品企業產業升級。2012年上半年， 張家界 市對131家食品生產加工企業進行專項檢查和抽查，共抽查食品187個批次，合格160個批次，不合格27個批次，平均合格率為84.8%，較去年上升3.2%。 

 

   啟動儀式上，張家界市旅游食品行業協會向全國旅游食品生產經營行業的同仁發出倡議：自覺遵守國家法律、法規和規章，做到安全生產，守法經營；加強企業誠信自律建設，保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原料加工食品，堅決抵制來源不明原料和產品；不生產、銷售假冒偽劣旅游食品；消費者購買的旅游食品，經法定檢驗機構檢驗，不符合質量安全標準的，企業應自覺按《食品安全法》的規定，向消費者支付價款十倍的賠償金，并主動接受監管部門的處理。

 

   活動中，張家界土家妹食品有限公司等34家單位被授予“旅游食品假一罰十”示范單位并簽訂了集體承諾書，向全社會公開承諾。決不生產銷售不符合食品安全標準的食品，不在食品中添加非食用物質，不濫用食品添加劑，不以不合格產品冒充合格產品，對發現不安全食品及時主動召回，對召回產品采取補救、無害化處理或銷毀。